若女将の近状報告
 
曽根にんじん
 12月~湯田上温泉では
「朝ごはんプロジェクト」として
曽根にんじんの「ラピ」を
お出しすることになりました。

 田上町の曽根地区で
ただお一人の農家の方が
以前、作られていたものを
復活させたそうです。
香りと硬さと長さが特徴です。
野菜ソムリエの木村さんに
アドバイスいただき、
女将会で試食して
ラピ(洋風なます)に
決まりました。
今日(11月20日)の新潟日報で
紹介されました。
 
世界の料理パーティーin加茂
 最近は冬型で寒くなって、
温泉がうれしいです。

さて、今日は加茂国際交流協会の
「世界の料理パーティー」が
ありました。娘①が司会をさせていただく
ということで、
日本の民族衣装?を着せました。
 色んな国の民族衣装、パフォーマンス、
お料理、230人もの人たちで
大変盛り上がったそうです。
 私は送迎だけでしたが…
職員のKさん,Sさん
お世話になりました。
 
秋のお茶会
 11月です。
庭のドウダンつつじも
真っ赤です。
先日、病院受診のため、娘③が横浜
から戻ってきました。時間があったので
病院12階レストランでランチでした。
海が見えて、素敵でした。
「うちの大学もこんなかんじ!」だそうで
うららましい~。

 さて、11月23日は田上町 豪農の館
「椿寿荘」で、お茶会が開催されます。
入館料込¥800です。
秋の一日、ゆっくり過ごしませんか。
私もお茶を習って、5年生になりました。
 
「福顔」の作り方
 昨日は皆既月食がはっきりと
見えました。空気が澄んで
いい季節ですね。

 さて、先日田上町商工会女性部の
講演会で「福顔」の作り方を
勉強して参りました。
 人相学もお聴きして、人は見た目
が大切で、とにかく口角を上げる!
につきるようです。
 私が笑うとあなたも笑う。という
効果があるそうで、口角があがって、
目が下がる。のがいいようで
目が細いのを気にしている
娘③に教えます。
 一生懸命表情筋を鍛えたいと
思います。
 
女将会と落語会
 週末に新潟女将の会の
ポスター用の写真撮影がありました。
みなさん朝から着物で集合、個人撮影と
集合写真の撮影でした。4回目なので
少しは慣れましたが、にっこり!も
難しいです。
 その後はスイーツ研修でした。
4つの温泉地区のスイーツを試食いたしました。
西蒲地区は今の時期、いちじくがおいしい
そうです。残念ながらアレルギーのため
ほとんど食べられなかった…です。

 そして、土曜日全国社会人落語会が
椿寿荘で行われました。
県外から多くの芸人さんが来られました。
(土曜日なので聞きに行けず、
これも残念…)
 

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